Per la festa del Papà, 19 marzo 2023, i nostri cuochi hanno realizzato un buonissimo salame al cioccolato!
400 gr di biscotti secchi sbriciolati
200 gr di burro fuso
4 tuorli
100 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
Unire tutti gli ingredienti e dare all’impasto la classica forma di salame. Avvolgerlo in un pezzo di pellicola e farlo riposare in frigorifero per almeno 3 ore