Salame al cioccolato

Per la festa del Papà, 19 marzo 2023, i nostri cuochi hanno realizzato un buonissimo salame al cioccolato! 400 gr di biscotti secchi sbriciolati 200 gr di burro fuso 4 tuorli 100 gr di cacao amaro 150 gr di zucchero Unire tutti gli ingredienti e dare all’impasto la classica forma di salame. Avvolgerlo in un […]

19 marzo San Giuseppe

Il 19 marzo si celebra San Giuseppe e, nel giorno della Festa del Papà, vogliamo condividere storie e riflessioni di quella che è stata per i nostri nonni la figura del proprio padre. Infatti prima di essere nonni sono stati padri e madri e, ancor prima, sono stati figli. Mantengono ricordi molto vividi del legame […]