Crescia di Pasqua

Ricetta per due cresce 4 uova 3 cubetti di lievito di birra da 25 gr 500 gr di farina 150 gr di parmigiano grattugiato 50 gr di pecorino romano grattugiato 75 gr di pecorino fresco a pezzetti 75 gr di Emmental a pezzetti 1/2 bicchiere di olio extravergine d’oliva 1/2 bicchiere di latte 12,5 gr […]

Un Venerdì Santo in Casa di Riposo

Giuseppa:” Perchè ci sono delle uova colorate, pulcini e fiori rosa su quei rami di ulivo?” ” E’ l’albero di Pasqua Peppa, una decorazione che si usa fare adesso nelle case, in attesa delle feste pasquali. Dobbiamo ringraziare Libero che ci ha procurato dei rami di ulivo veramente belli” Giuseppa: ” Una volta mica c’era….si […]