DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI COLDIRETTI

E chiudiamo questo 2022 mantenendo la promessa fatta ai giovani agricoltori della Coldiretti Giovani Impresa Marche. I nonni ringraziano di cuore i ragazzi che ci hanno regalato dei prodotti veramente straordinari. Per festeggiare la fine dell’anno ci siamo dilettati ad assaggiare le bontà delle nostre terre, organizzando una merenda con tanto di degustazione di marmellate, […]

Biscotti Lessi

Oggi le nostre nonne vi presentano la ricetta dei BISCOTTI LESSI, tipici biscotti fatti di ingredienti poveri, che le nonne erano solite preparare durante le festività natalizie. Non c’era infatti la possibilità di reperire prodotti di alta qualità o dolcetti e leccornie, come è facile trovare oggigiorno. Questo tuttavia non impediva alle massaie di preparare […]

Filastrocche

La casa dei nonniè un posto fatato,ci sono molti oggettilegati al loro passato. Con alcuni di essici possiamo giocare,ma la maggior partesi posson solo guardare. C’è un album di cuoiocon foto sbiadite,un pendolo che battele ore, scandite… Oggetti di legnoe libri datatifoto appesedei nostri antenati. Ma quel che è più belloè la pace e l’amore,quel […]

Fiabe e anziani

L’incantesimo della sorgente In un villaggio viveva un uomo con le sue tre figlie. Un giorno egli si ammalò gravemente ma a niente servirono le pozioni di erbe preparate dagli stregoni del luogo.– Oh! se potessi bere l’acqua della magica sorgente – si lamentava l’uomo – guarirei certamente, ma la sorgente è così lontana che […]

La Casa dei Nonni

di Gabriella Lazzeri “L’AUTRICE RICORDA CON NOSTALGIA I BEI TEMPI DELLA SUA INFANZIA E DELLA PRIMA GIOVINEZZA VISSUTI IN UN’ATMOSFERA DI SERENITA’ E DI AFFETTI”. Te la rammenti quella casa color di lunain cima al colle argentato dagli ulivi?Era la casa dei nonni.Nelle sere d’autunno ci riunivamonella grande cucinaintorno ad un enorme tavolodi legno,caldo nel […]

La figura dell’animatore geriatrico

Dott.ssa Nicoletta Catani La figura dell’animatore all’interno di una struttura per anziani è spesso una figura ambigua e sconosciuta circa le funzioni e i ruoli che è chiamato a ricoprire.  Si fa spesso confusione tra i compiti che spettano all’educatore e quelli che invece interessano l’animatore. L’animatore geriatrico ha come obiettivo quello di promuovere la […]

Il postmoderno e la terapia narrativa

Dott.ssa Nicoletta Catani  “Finchè non avrai chiesto a chi ti sta di fronte almeno qualche frammento della sua biografia sospendi ogni giudizio. L’ascolto di una storia di vita è il requisito, in fondo antichissimo, che accende una possibile amicizia tra sconosciuti”. ( Duccio Demetrio) Negli anni novanta, gli eventi, le storie cominciano ad essere considerate […]

DIFFICOLTÀ NELLA GESTIONE DEL DIABETE NEGLI ANZIANI

Anche se uno stile di vita sedentario unito ad un eccessivo consumo di cibi ricchi di zuccheri e grassi, stanno portando questa patologia ad essere presente anche nei giovani, il diabete è ancora considerato una malattia degli anziani. Questo perché il picco di incidenza aumenta nel corso degli anni. Le stime dicono che il 15% degli adulti di età superiore ai 70 anni soffre di questa patologia. […]

Disfagia: cause, trattamenti e indicazioni sull’alimentazione

Con il termine disfagia si indica la difficoltà a deglutire alimenti sia solidi sia liquidi.  La sensazione è simile a quella di un nodo in gola (una condizione chiamata bolo isterico), in cui si percepisce la presenza di un blocco o di una massa nella gola, senza però sperimentare alcuna difficoltà nella deglutizione.  La disfagia […]